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  在除夕当日,民间有很多讲究和禁忌。“一不去”,即不要去别人家串门、过夜。按照老传统,除夕当晚去别人家吃饭、过夜,会带走自己的好运气,对大家都不利。而且这天是一家人团聚、吃年夜饭、贴春联、守岁和拜神的大日子,去别人家会打搅别人团圆,自己也会尴尬。另一方面,自己要留在家里守岁,民间传说除夕夜有叫“年”的怪兽出没,所以要守住家,以前古代天黑就不出门,还会放炮仗、贴红纸吓走年兽,祈求新的一年平安顺遂,正所谓“年三十守夜,年初一守岁”。

  “二要做”:一是早点回家吃团年饭。年夜饭也叫团圆饭,各地风俗不同,湖北、湖南有些地方叫年早饭,在早上或凌晨吃,当地认为团圆饭吃得越早越好。年夜饭是重头戏,吃的菜很有讲究,比如要有鸡,寓意大吉大利;要有鱼,代表年年有余;生菜寓意生财;吃腐竹寓意富足;油菜寓意有财;吃虾代表笑哈哈;打火锅寓意红红火火。吃完团年饭,长辈会给晚辈压岁钱,这是长辈对晚辈的祝福和关爱。

  二是要团年“祭拜”。除夕夜祭拜的对象是祖先和神明,贴完春联后,老一辈人会举行简单而隆重的祭拜仪式,祭品准备苹果(不要雪梨)、猪肉、鸡、三杯烧酒、三杯斋饭等,这是为了表达对祖先的尊敬和怀念,祈求祖先庇佑新的一年阖家安康、平平安安、顺顺利利,也是一种缅怀方式和传承孝道的方式,教育下一代不忘宗祖,做感恩的人。

  “三不空”:一是锅不空,家里的煲不要空着,要留些剩饭剩菜,寓意年年有余。这个风俗源于明太祖朱元璋,他未做皇帝前常挨饿,做皇帝后下令除夕夜煲里留剩饭剩菜,避免人们因粮食去偷抢,慢慢就形成了这一风俗,象征新的一年家里粮食富足,不会挨饿。

  二是灯不空,除夕当晚要留盏灯,家中灯火通明,很多地方都保留着这个传统,象征新的一年吉祥幸福、前途光明、来年亮堂堂,民间有“灯火不亮人不旺”的说法,灯火旺人丁就兴旺、香火不灭,这一习俗也来自古代,为了赶走害人的年兽,起到驱邪避日的效果,慢慢形成灯不灭的传统。

  三是屋不空,老一辈人认为除夕夜要守住屋子,不能空,传说要守住害人的“祟”,不让它出来作恶,这一习俗体现了对家庭的重视和对祖先的敬意,守住屋子就是守住祖先的灵魂居所,若除夕夜屋子空荡,代表人丁单薄、没人气。

  这些传统习俗和禁忌,不能简单用迷信来形容,它是老一辈人对美好生活的向往和追求,正因为有这些传统,才有年味。最后,提前祝大家阖家安康、平安顺遂。

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